第84章 再议小鲜肉（1/3）(1/3)
(早安,打工人!)聊了一会,何老师、黄磊还有黄子建回归...
简单打了招呼,董子建注意到沈星宇在串糖葫芦,立刻洗手准备帮忙干活。
何老师很随意问了句:“你们聊什么呢?”
“...我们在比较《左耳》、《小时代》哪部更烂...”沈星宇回答,顺便笑了笑:“何老师,要和不要加上《栀子花开》?”
何老师愣住了:“啊?”
黄雷插话:“没有必要,《栀子花开》还没有资格跟《小时代》相提并论!”
“也是,《栀子花开》就只是普通的青春片,《小时代》可是留名影史级别的烂片,”顿了顿,沈星宇看向陈都灵:“《左耳》差远了!”
陈都灵忍不住了:“我真的会谢!”
“哈哈...”沈星宇看向董子建:“小童也演过青春片?”
“对,《青春派》.....刘杰导演的...”
“这电影我知道,口碑很好!”
黄雷插话:“你不是也演了一部青春片吗?”
沈星宇摇头:“我那不是校园青春片,主要讲述的是作弊,根据14年的SAT考试跨国作弊事件改编...”
“SAT作弊?”
“对呀,作弊者利用了澳大利亚与亚洲考区之间的时差,派人前往澳大利亚参加SAT考试。由于澳大利亚东部比亚洲考区早开考23小时,这些“作弊枪手”在澳大利亚提前获得试题后,迅速将内容传送回亚洲的组织方,再分发给
客户考生...”
“听起来好有意思,什么时候上映?”
“7月7号...《模犯生》正式上映!”沈星宇对着镜头正式介绍:“本人第一次担任主演的电影~”
“你没担任过主演?”
“...电影还没有....”
黄雷转移话题:“该熬糖稀了吧?”
“...等一下,奶皮子还得再等半个小时左右...咱先把山楂清洗一下,顺便把核给去掉!”
“去核?这个怎么去?”
“将山楂洗净,用盐水浸泡几分钟,用刀划开去核...”
“山楂不用煮嘛?”
“不用,煮熟后果肉会变软烂,失去冰糖葫芦特有的脆嫩或劲道口感...”
说话间,沈星宇开始清洗山楂,然后用小刀直接把山楂拦腰切断,然后挖出山楂核,最后放在盘子里...
“就这么干!”顺便还叮嘱一句:“小心点,刀子很锋利的...”
“不直接串?”
“控控水,山楂本身含水量高,如果没有控干,裹糖时容易导致糖浆遇水结晶不良,变软粘牙,影响成品口感...”
一边聊,一边继续动作...
把山楂果拿到屋外,大概过了十分钟,干透了...
沈星宇起身看了下奶皮子,点头:“可以了,我切一下...”
做完这些,沈星宇接着道:“将切好的奶皮块塞入去核的山楂或草莓切口中,捏紧开口;葡萄可侧面划口塞入奶皮并用牙签固定...”
“串好了!”
“小童,你把这些拿到外面...”
“啊?拿去外面?”
“冷藏一下,防止奶皮融化并利于定型。”
童子建点头:“也对,外面的气温是零下!”
“那...现在熬糖稀?”
“可以...