第63章 食戟结束(2/2)

郁魅率先端着料理上前，放在评委面前。

    “这是我用象肉特制的烤肉盖饭。”

    烤制过的利加鲁猛犸象肉泛着诱人油光，香气直钻鼻腔，三名评委按捺不住食欲，当即拿起筷子进行品尝。

    作为专精肉类料理的行家，水户郁魅对于利加鲁猛犸象肉的处理恰到好处。

    经她之手烹制的利加鲁猛犸象肉，入口的瞬间便以霸道的醇厚肉香征服了三名评委的味蕾，软嫩弹牙的口感更是让人欲罢不能。

    不过片刻，碗中的利加鲁猛犸象肉便被一扫而空，只是碗中的米饭，还剩下不少，肉香太过浓烈霸道，反倒盖过了米饭的本味，让人难以下咽。

    紧接着，幸平创真端上了他的料理??幸平流夏里亚宾牛排盖饭?改。

    因为需要使用橘盐这一味关键调味料，幸平创真临时改了整套料理方案。

    牛排先用橘盐腌制了片刻，再入锅煎至金黄，橘盐的清香与肉香深度融合。

    随后用煎牛排的底油炒制洋葱。

    米饭也经过特别处理，原本幸平创真计划加入话梅提味开胃，可试过才发现话梅的酸与橘盐的香并不适配。

    于是幸平创真换了思路，往米中加了少许米醋，再用混着橘盐的清水蒸制，既保留了淡淡的酸味刺激味蕾，又带着清新橘香，恰好中和肉的厚重。

    …………………………

    三名评委起初面对幸平创真的料理还带着几分随意，可当第一口饭配着牛排入口，脸上的漫不经心瞬间被惊喜取代。

    酸甜清爽的米饭，裹着外焦里嫩、香而不腻的牛排，橘香、肉香、米香层层递进，又完美交融，每一口都让人回味无穷，根本停不下来。

    仅仅片刻，三名评委便将碗中的肉与米饭吃了个一干二净。

    尾藤良树放下碗筷，望着幸平创真的眼神满是惊叹。

    “难以置信！竟能让普通的肉拥有堪比顶级食材的美味，太出色了！”

    另外两名评委也连连点头，眼中的震撼之色溢于言表，显然被这道料理彻底折服。

    幸平创真挠了挠头，带着几分随意说道。

    “嘛，这也多亏了有人帮忙。”

    若是没有江炎给的橘盐，这次食戟怕是真要悬了。

    最终，三名评委们都觉得幸平创真的料理更美味，也更符合盖饭这个主题。

    这让幸平创真以3：0的绝对优势，赢下了这场与水户郁魅的食戟。

    对此，水户郁魅自然很不甘心。

    但是在品尝过幸平创真特意留下来的料理后，水户郁魅也不得不承认，她确实不如幸平创真。

    而见幸平创真获胜，极星寮众人也准备离开了。

    “话说，江炎你给了幸平什么东西啊？”

    吉野悠姬一边向外走去，一边好奇地看着江炎询问道。

    对此，江炎并没有解释，而是提议道。

    “这个嘛！等幸平回来，让他再做一遍，到时候你们就清楚了。”

    当然了，最主要的还是，江炎也很好奇，幸平创真的这道幸平流夏里亚宾牛排盖饭?改味道是什么样的。